UP2K PKK Cempaka Berharap Beras Siger Jadi Kuliner Khas Tubaba

17

TUBABA-LAMPUNG, BERITAANDA – Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Cempaka, Tiyuh Marga Jaya Kecamatan Gunung Agung Kabupaten Tulang Bawang Barat (Tubaba), berharap produk unggulan yang dihasilkan berupa beras siger, tiwul mokap, dan tepung mokap menjadi produk unggulan cinderamata kuliner khas Tubaba.

Produk unggulan berbahan dasar singkong (gaplek) menghasilkan produk pengganti beras (tiwul) yang diberi nama beras siger tersebut saat ini mulai menembus pasaran luar kabupaten, bahkan luar Provinsi Lampung. Namun, Keterbatasan peralatan sehingga produksi rumahan tersebut masih membutuhkan perhatian pemerintah.

Yayuk Andayani selaku Ketua Tim Penggerak PKK Cempaka didampingi, Boymin yang merupakan Kepalo Tiyuh Marga Jaya di lokasi usaha pembuatan beras siger, Sabtu (6/2) menjelaskan, upaya dalam pengembangan usaha tersebut membutuhkan peranan dari pemerintah daerah.

“Kita sekarang masih terkendala mesin pengupas dan bak perendaman, terkadang kita masih kewalahan kalau banyaknya pesanan,” ujar dia.

Dirinya juga menjelaskan, saat ini pesanan mulai masuk dari luar daerah, bahkan luar provinsi, sehingga pada penetapan cinderamata produk unggulan mendatang pihaknya berharap bisa jadi kuliner khas Bumi Ragem Sai Mangi Wawai. [Remi]

Bagaimana Menurut Anda